容易引起宝宝过敏的食物包括牛奶、蛋清、豆类、小麦及海鲜。一旦确定为食物过敏，严格意义上讲，治疗和预防的最好办法是停用这类食物。由于有些宝宝的食物过敏具有随着时间逐渐衰减的趋势，一旦确定为食物过敏应该遵照医嘱停用这类食物。

——对于牛奶过敏者至少使用深度水解或氨基酸配方粉6个月后再接触；
——鸡蛋过敏应2岁后再尝试接触；
——预防大豆、花生或海鲜等过敏，应至少等到1岁后再尝试接触。
需要特别提醒的是，千万不要频繁试用，以防造成终身过敏的问题，同时还可能诱发出哮喘或其他严重的问题。

假如以上情况出现在你的宝宝身上，无论是食物不耐受，还是食物过敏，你都要留意以下情况：
1、首先应回忆孩子近来吃过何种食物。特别是对小宝宝来说，能够向医生提供饮食情况，对医生有很大帮助；
2、除了向医生提供孩子的饮食情况外，还应提供自己及配偶小时候是否存在类似的问题。这是因为食物不耐受和过敏具有较强的遗传倾向；
3、为了能够及时发现食物相关的问题，添加辅食应一种一种地添加，观察期至少满3天，出现问题立即停掉，并及时向医生请教；
4、出现问题后，不要过度忧虑，应在医生指导下进行治疗和预防，千万不要相信所谓“偏方”，以免给孩子造成不良后果。